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A fiscalização de mel clandestino em Araras resultou no descarte de 240 frascos do produto no interior do estado de São Paulo.

A operação teve como foco combater a comercialização de mercadorias sem procedência regulamentada, que representam riscos diretos à saúde pública.

Pesquisas conduzidas pela Unesp analisaram 32 amostras recolhidas na região.

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O levantamento técnico concluiu que 28 delas continham fortes indícios de adulteração, evidenciando a fragilidade dos itens comercializados sem controle sanitário.