A 1ª Semana Municipal de Incentivo a Moeda Verde de Araraquara teve roda de conversa online e uma atividade de incentivo à troca de resíduos orgânicos por alimentos processados no Banco de Alimentos da cidade.
A Semana foi instituída pela Lei Municipal 10.585, criada a partir de projeto de lei de autoria da vereadora Fabi Virgílio. E, nesta primeira edição, mostrou a importância do tema para a segurança alimentar da população e para o aproveitamento completo dos alimentos.
Moeda Verde é a ação de trocar materiais recicláveis por uma moeda social, com descontos em serviços, produtos ou alimentos, sendo uma forma efetiva de mudar hábitos, trazer conhecimento e preservar o meio ambiente. “Fizemos uma primeira semana curta, porém com muita musculatura e resistência”, fala a vereadora.
Na live “Moeda Verde: por que incentivar?”, transmitida segunda-feira (05) pelo YouTube da Câmara de Araraquara, a vereadora Fabi Virgílio conversou com a coordenadora de Municipal de Segurança Alimentar, Silvani Silva, e com a gerente de Economia Criativa e Solidária, Flavia de Jesus Andrade, sobre como a Moeda Verde pode contribuir para a segurança alimentar da população mais vulnerável e como a economia solidária para ser parceira neste processo.
“O que a moeda verde tem a ver com segurança alimentar? O Brasil está no mapa da fome, com 30 milhões de brasileiros vivendo nesta situação, e ao mesmo tempo, o país ocupa a 10ª colocação em desperdício de alimentos. O intuito da criação da moeda social é reduzir o desperdício, reciclar e reutilizar, palavras que estão interligadas à economia criativa. E, ao mesmo tempo que a gente pode resgatar esses recicláveis, a gente pode oferecer em troca alimentos saudáveis”, fala Fabi.
E, de forma muito prática, na manhã desta quarta-feira (07), finalizamos a Semana com uma iniciativa piloto de troca de resíduos orgânicos por kits de alimentos processados no Banco, de Alimentos, em uma iniciativa da Secretaria de Desenvolvimento Social com a Coordenadoria de Segurança Alimentar e a Minhocaria. “Vizinhas do Banco de Alimentos levaram ao Banco de Alimentos resíduos armazenados durante a semana e receberam um kit com molho de tomate, doce de banana, pães artesanais e molho de pimenta, feitos com alimentos doados por empresas parceiras que seriam descartados, mas foram separados, tratados para o uso e devidamente processados para o consumo”, conta a vereadora.
Junto desta ação, a doutora em Biologia Celular e Molecular e fundadora da Minhocaria, Lara Laranjo, falou sobre o reaproveitamento dos resíduos orgânicos por meio dos processos de compostagem que geram adubos secos e molhados, formando assim o ciclo completo de uso e aproveitamento dos alimentos. “Todo este processo nos mostrou que nada do alimento precisa ser descartado, tudo tem uma utilidade. Mesmo aquilo que não nos alimenta se torna alimento para a terra onde se vai plantar. É lindo ver como a natureza é generosa e nos prove sempre”, avalia a parlamentar. “Obrigada a todas que estiveram conosco neste processo e contribuíram grandemente com esta 1ª Semana Municipal de Incentivo à Moeda Verde. Ano que vem voltaremos ainda mais potentes!”, finaliza Fabi.
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