AgroShopping 2026 leva a verdadeira Queima do Alho de Barretos a Araraquara, em estreia inédita em shopping centers e feiras de agronegócio

Araraquara recebe, nos dias 7 e 8 de março, dentro da programação da AgroShopping, a experiência cultural “Queima do Alho”, tradição ligada à culinária das antigas comitivas de peões de boiadeiro. Reconhecida como  patrimônio cultural imaterial do Brasil, por preservar hábitos e receitas transmitidas entre gerações, a prática reúne pratos típicos como arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne seca pilada e carne serenada churrasqueada, preparados originalmente em fogões no chão.

Pela primeira vez em shopping e em uma feira de agronegócio, a Queima do Alho passa a integrar a programação oficial da AgroShopping como experiência cultural. A atividade contará com apresentação histórica sobre a tradição, shows típicos e preparo demonstrativo da culinária tropeira, todos gratuitos.

Como culminância da vivência, haverá almoço de degustação no valor de R$135 por pessoa, com duração de três horas, das 12h30 às 15h30, limitado a 250 participantes por dia, totalizando 500 visitantes. As vendas do almoço começam on-line em 20 de fevereiro, com divulgação do link nas páginas oficiais do evento.

Segundo Simone Soriano, uma das fundadoras da Agroshopping, a proposta é ampliar o contato do público com tradições do campo dentro da programação do evento. “A Queima do Alho representa uma parte importante da cultura do interior e trazer essa experiência para a AgroShopping, pela primeira vez em shopping centers e feiras de agronegócio, é um honra para nós, além de valorizar histórias que fazem parte da nossa trajetória familiar e do agronegócio”, afirma.

A Queima do Alho tem forte ligação com a preservação cultural do interior do Brasil e é reconhecida pelo trabalho contínuo de valorização dessa memória. Na AgroShopping 2026, a proposta é aproximar o público desse patrimônio por meio de uma experiência aberta e educativa.

A presença da atração também se conecta à história familiar dos criadores da AgroShopping, Simone e Rafael Soriano, que também atuam como prestadores de serviços, através do Grupo Gens, para alguns clientes na festa do peão de Barretos. O pai dos irmãos fundadores, levava os filhos na infância para o evento e mantinha relação de amizade com o responsável pela Queima do Alho,  ligação que ajudou a inspirar e viabilizar a parceria da  tradição na programação.

Para Rafael Soriano, sócio fundador da Agroshopping, a inclusão da atração reforça o compromisso da feira com experiências culturais ligadas ao setor. “A ideia é oferecer ao público uma vivência que vá além da exposição, conectando tradição, gastronomia e conhecimento sobre a cultura tropeira dentro do evento”, destaca.

Além da Queima do Alho, a AgroShopping 2026 contará com outras atividades ao longo da programação. Embora o evento tenha entrada gratuita, o acesso será solidário: o público deverá levar 1 kg de alimento não perecível ou 1 produto de higiene pessoal, que serão destinados ao Fundo Social de Araraquara e à Oficina das Meninas, por meio da iniciativa “Você (es) colhe o que planta”. O estacionamento do shopping será cobrado normalmente.

Serviço:

Queima do Alho                                                                                                                                                                   Data: 7 e 8 de março de 2026
 Horário: das 12h30 às 15h30
 Local: AgroShopping 2026 — Araraquara

Entrada na feira AgroShopping: gratuita, mediante doação de 1 kg de alimento não perecível ou 1 produto de higiene pessoal (ação solidária “Você (es) colhe o que planta”).

Almoço de degustação (opcional):

●       valor: R$ 135 por pessoa;

●       vagas limitadas a 250 participantes por dia (500 no total);

●       vendas on-line a partir de 20  de fevereiro, com link divulgado nos canais oficiais do evento - Instagram oificial AgroShopping: https://www.instagram.com/agroshoppingshow/

Estacionamento: cobrado normalmente pelo shopping.